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说说在西藏拉萨有什么可吃的
文章来源:西藏旅游网             加入时间:09-22-2012

糌粑、酥油茶、青稞酒是提到西藏就会想起的特色食品。糌粑就像我们的炒面,只是把面粉换成了青稞面。酥油茶很多人喝不惯,青稞酒应该不错吧,只是进了高原不敢饮酒,也就错失了品尝的良机。我是离了馒头就活不了的北方女孩,可是西藏吃的都是大米,还是硬邦邦感觉不熟似的大米,要是在平时连看都懒得看。粥还是有些不错的。有一天闲逛突然发现一个卖馒头的铺子,把我激动的啊,一口气吃了好几个,虽然那里的馒头个个都是大张着着口的。我听同屋的姐姐忽悠说,西藏的土豆可好吃了,有一种炸土豆条很美味。一天我去一家店点了一份,什么啊,硬硬的,像没炒熟的土豆条。估计这姐就没吃过像样的土豆。甜茶倒还不错,香而不腻,在西藏的时候我经常喝。酸奶不得不说,都是自制的,很好吃很好吃,可以撒点白糖,美味。还有各种面,味道也不错。西藏没有肯德基、麦当劳的,德克士倒是很多,拉萨那么小的地方得有四家之多,还动不动就给会员卡。干酪,大部分藏民家自制的小零食,据说对晕车有很好的抑制作用呢。去林芝的路上,同车的藏族大姐给过我一大把,说实话,我不怎么喜欢,没什么味道,硬硬的。还有炸灌肺、蒸牛舌、氽灌肠、香煮油脾、火烧蕨麻猪、夏河蹄筋、爆焖羊羔肉、吹肝等等,我因为对肉不太感兴趣,所以也只是听说没吃过。不过在林芝吃的那个藏香鸡真是美味啊,是和各种西藏特产菌类放在一起煮的,汤甚是鲜美。价格也很贵的,而且不懂行情的话,有些饭店会用普通鸡代替藏香鸡,那样的话口味就大打折扣了,不过通常价格也会很低。还有藏香猪呢,肉嫩嫩的,肥而不腻,香不死你才怪。我还在珞巴族书记家吃过牛肉包子、烤土豆(那土豆真是小的可怜)、鸡蛋饼,都是纯绿色的哦,人也特别的好。

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